얼마 전 한남동에 새로운 제주흑돼지 맛집이 생겼다고 해서
부리나케 달려갔죠
늦은 저녁이였지만 손님이 반이상 있어
찐 맛집인가 싶은 설렘이 있었어요:)
주소 : 서울시 용산구 독서당로 23
주차 30대 정도 가능 (무료주차 2시간)
매일 08:00 - 22:00 / 라스트오더 21:30
⭐식사류⭐
갈비탕 20000원
설렁탕 11000원
한우 우거지탕 10000원
불고기정식 (2인분부터) 19000원
한우 육회 비빔밥 15000원
한우 육회 비빔냉면 16000원
함흥 물/비빔냉면 10000원
⭐고기류⭐
1++ 한우 모듬 500g 150000원
1++ 한우 모듬 1kg 250000원
1++ 한우 등심 55000원
1++ 한우 갈비살 57000원
제주 항정살 25000원
제주 흑오겹살 25000원
돼지갈비 19000원
늦은 시간이였지만
고기류를 드시는 분들도 계시고
식사류를 드시는 분들도 꽤 많으셨어요 !
최대 170명까지 수요가 가능하다보니
매장이 정말 넓었어요
프라이빗한 룸도 있어서 가족끼리 외식하기에도 좋고
4인 테이블, 6인 테이블 등 룸이 아닌 좌석도 좁지 않아
편하게 식사하기 좋았어요
매장 안쪽에는 고기를 보관하는 곳이 있어
지나가면서 고기의 상태를 눈으로 확인 가능하여
더욱 믿고 먹을 수 있어요
오픈형 주방으로 음식들의 조리과정과 위생상태를
볼 수 있었고 주문 즉시 조리하는 형태로
훨씬 따뜻하고 맛있는 음식을 먹었어요
메뉴는 키오스크로 주문 가능하며
각 메뉴마다 사진이 있어 눈으로 보고 고르기 편해요
고기 주문하면 제공되는 밑반찬이에요
고기와 잘 어울리는 파채, 양파절임, 궁채장아찌가 찰떡궁합인건
모두가 아는 사실이죠 :)
제주 흑오겹살 1인분 25000원
가격이 조금 비싼 느낌이였지만
고기의 두께와 육질을 보고 바로 인정했어요
멜젓도 찍어먹기 좋았어요
양념된 돼지껍데기는 서비스로 주셨어요:)
쫄깃하니 은근 맛도리에요
음료수 시켰는데 정말정말 오랫만에
병으로 된 사이다를 본것 같아요
다른데는 1캔에 2-3000원인데 여기는 1병에 2000원이에요
항정살 1인분 25000원
항정살도 빛깔도 좋고 두께도 두툼해요
두께감이 있다보니 식감이 매우 좋았어요
소금은 각 테이블에 비치되어 있어
필요한 만큼 덜어먹으면 되요
구운 소금으로 1알마다 크기가 커서
고기 1점에 소금 1-2알이면 충분했어요
돼지갈비 1인분 19000원
후식으로 비빔냉면을 주문하는데
곁들일 돼지갈비가 빠질 수 없죠
뼈가 붙어있는 채로 나와 뼈에 붙은 고기를 뜯어 먹는 재미가 있어요
매콤달콤한 비빔냉면 10000원
제가 좋아하는 면이라서 더욱 맛있었어요
양념도 매콤달콤한게 감칠맛도 있고
많이 맵지 않아서 매운걸 잘 못드시는 분들이
먹어도 괜찮을 것 같아요
잘 구워진 갈비 한점과 함께 먹으면
매콤한 맛은 더 줄어들고 쫄깃한 식감과 함께
달달한 갈비의 맛과 향, 매콤한 비빔 냉면이 입안에서 조화를 이뤄요
1. 넓고 쾌적한 매장과 오픈형 주방으로 믿고 먹을 수 있음
2. 직장인 회식으로 이용하기 좋음
3. 부모님과 함께 식사하기 좋음
4. 식사류가 든든하고 다양함
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